🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~

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用料  

🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法  

  1. 肉泥剁碎,加料酒生抽少许,加葱花。

    🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法 步骤1
  2. 茄子切成这样,第一刀不切断,第二刀切断。

    🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法 步骤2
  3. 塞满肉呀~

    🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法 步骤3
  4. 锅内,加油,小火,煎一下正反面,撩出来备用。

    🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法 步骤4
  5. 坐等其他的。

    🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法 步骤5
  6. 然后葱姜蒜爆香,倒入煎过的茄盒,加入生抽,冰糖,耗油少许。翻炒。

    🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法 步骤6
  7. 加入水,煮开,大火收汁。

    🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法 步骤7
  8. 出锅!

    🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-07 13:45:27
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🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的答疑

  • 美好生活2260  2021-05-18  
    0
    为啥做完了以后汤里那么多油?
    作者回复 2021-10-09  
    你油放多了?

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