巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!

1 人做过这道菜
家乡的春砂仁具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎,补肺益肾的作用。这道菜感觉可以叫“饭扫光”了,每次有这道菜家里的米饭都清空,养胃又美味,大家做起来吧!

用料  

本地鸡 半只
春砂仁 5~6颗
酱油 适量
适量
适量

巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的做法  

  1. 鸡肉切块备好(这个鸡的肉质好完美)

    巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的做法 步骤1
  2. 这个春砂仁的盒子超可爱!因为是原产地的砂仁所以不用放太多,味道很浓郁。

    巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的做法 步骤2
  3. 春砂仁用刀背拍碎,里面的籽也要拍碎,这样蒸的时候更加入味。

    巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的做法 步骤3
  4. 把所有的调味料加进去搅拌均匀腌20分钟。(图糊了将就一下)

    巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的做法 步骤4
  5. 金黄金黄的汤汁太诱人啦!!

    巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的做法 步骤5
  6. 真的超级香

    巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的做法 步骤6
  7. 金黄的汤汁就着热气腾腾的米饭也太香了!不用吃别的菜可以空口吃两大碗饭,真的好吃到落泪。

    巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的做法 步骤7

小贴士

这道菜不需要放姜或者料酒调味,春砂仁本来就有除膻除腥的效果。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!相关分类

该菜谱发布于 2020-03-07 10:27:06
233 收藏


巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!的答疑

以上留言由作者回复后显示