葱油饼(巧用饺子皮)

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用料  

饺子皮 20张(1个饼)
葱花
面粉 100克

葱油饼(巧用饺子皮)的做法  

  1. 油酥。先将面粉、盐、胡椒混合搅拌,后分3次浇入热油,边加边搅拌,成米糊状即可

    葱油饼(巧用饺子皮)的做法 步骤1
  2. 5张饺子皮叠放,刷上油酥,撒上葱花。

    葱油饼(巧用饺子皮)的做法 步骤2
  3. 卷成长条状。

    葱油饼(巧用饺子皮)的做法 步骤3
  4. 开口朝下卷成螺旋状——压扁——用擀面杖推开成饼状。

    葱油饼(巧用饺子皮)的做法 步骤4
  5. 撒点黑芝麻,平底锅双面煎。✌️

    葱油饼(巧用饺子皮)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 19:09:17
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