彩蛋酥
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人做过这道菜
食者容
用料
彩蛋酥的做法
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把水油皮部分混合揉成光滑面团备用。
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把油酥部分混合揉匀备用。
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把咸鸭蛋黄放烤箱160度烤6分钟（忘记拍照了。
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把豆沙分成16等份，把烤好的咸蛋黄凉凉，用豆沙包裹好。
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把水油皮和油酥都分成八等份
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用水油皮包好油酥，擀成牛舌状，卷起。
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把卷起的皮子在擀成牛舌状卷起，从中间切成两段
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切面向上压平，均匀擀开，把豆沙蛋黄馅包进去，整理形状，放入烤箱，200度烤20分钟左右（先预热烤箱，烤的时间看各人的烤箱性能）
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成品来一张，美吧！
