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醪糟蛋花汤

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卿卿亲亲亲的厨房  卿卿亲亲亲
喝一碗暖暖的

用料  

酒酿 1碗
鸡蛋 半个
淀粉 3勺
糖 适量
水 适量

醪糟蛋花汤的做法  

  1. 锅中烧开水的同时准备食材，淀粉加水和成芡汁，鸡蛋打散，酒酿用勺子压一压，避免成块

    醪糟蛋花汤的做法 步骤1

  2. 锅中烧开水先加入芡汁搅匀，然后淋入蛋液，边加边快速搅拌

    醪糟蛋花汤的做法 步骤2

  3. 加入酒酿搅拌均匀，直到酒酿浮起，加入适量糖出锅

    醪糟蛋花汤的做法 步骤3

小贴士

里面还可以加点小圆子，枸杞或者葡萄干之类的，酒酿不能煮久了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的醪糟蛋花汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-06 11:24:59
142 收藏
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醪糟蛋花汤的答疑

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