惠灵顿牛排

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用料  

牛排

惠灵顿牛排的做法  

  1. 双孢菇,两颗大蒜,两袋每日坚果,加黑胡椒,盐,打碎。锅内不放油炒出水分和香味。

  2. 牛排用黑胡椒,盐调位,煎一下5成。刷芥末酱。

  3. 火腿上铺满蘑菇酱,包裹牛排,保鲜膜冷藏20分钟

  4. 酥皮刷蛋液,包裹,冷藏5分钟

  5. 再刷蛋液,烤焦黄

 
该菜谱发布于 2020-03-06 11:16:04
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