双孢菇,两颗大蒜,两袋每日坚果,加黑胡椒,盐,打碎。锅内不放油炒出水分和香味。
牛排用黑胡椒,盐调位,煎一下5成。刷芥末酱。
火腿上铺满蘑菇酱,包裹牛排,保鲜膜冷藏20分钟
酥皮刷蛋液,包裹,冷藏5分钟
再刷蛋液,烤焦黄
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