海盐面包
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人做过这道菜
柴米油盐的平淡生活
用料
海盐面包的做法
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除了黄油以外的所有材料放进面包机里，按和面功能15分钟后把黄油放进去再搅15分钟就好了。
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从面包机里拿出来放在盆里用保鲜膜盖好，摆在温暖的地方28度左右醒20-30分钟。
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手上沾少许面粉，面团拿出来用手压一下排气，再分成十份，每份大概在50克左右用手的虎口揉圆盖上保鲜膜醒十分钟。
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揉成水滴状，我这个不好看可忽略😀
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擀成牛舌状，在大头的部位中间抹上黄油，两边不用抹，不然一加热黄油会流出来。
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卷好后接头部位按紧，朝下依次摆好
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我是放烤箱里按发酵功能30度1小时左右，没发酵功能可以在烤箱里放一碗开水，换二次1小时左右就可以啦！表面刷蛋液，撒点海盐进烤箱。
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进烤箱把温度调到上火180度下火170度20分钟，我是在最后5分钟用锡纸盖在面包上到结束
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出炉啦！怎么样还不错吧✌️
小贴士
2次发酵非常重要，一定要发酵到1.5倍大以上才能进烤箱！
