炒白茄子

Name: 炒白茄子
Ingredients: 5个茄子; 1个蒜头; 适量盐; 适量豆酱; 适量水

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白色的茄子切开，遇到空气很容易氧化变黑
乘一盘冷水，把切好的茄子快速放入
煮开一锅热水，加入适量的盐
然后再冷水中捞出快速加入热水，盖上锅盖焖一分钟。
然后爆香蒜头
再加入豆酱就可以了

用料

速度要快😅

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-05 20:23:43

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