橄榄油,放鸡中慢火煎,盖上一会(稳阵熟)。
煎到金香(放鸡到金香约9分钟左右)。
放姜粒。
放蒜、红葱头,放胡椒粉。
倒玫瑰醋,放酱汁。
倒点水。
盖至熟(15分钟左右)。
煎得有点过了,不过很野味!
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