下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
酱牛排骨
酱牛排骨
0
人做过这道菜
收藏
小乔的食单
客户送了一些牛排骨,纯回民牛排骨,肉质超好,味道也比市面上的想多了。超下饭。。。
用料
牛排骨
两条大约2斤多
八角
3个
姜
2片
料酒
2勺
冰糖
一小把
香叶
两片
葱
半根
老抽
适量
黄豆酱
2-3勺
老干妈豆瓣酱
1-2勺
土豆
1个可加可不加
酱牛排骨的做法
1.冷水下锅将牛排骨汆一下倒出,锅中加入姜蒜大火烧开。
2.大火热油将牛排骨煸炒,加入所有调料炒匀,加入热水。没过肉即可。
3.大火烧开,小火慢炖45分钟,出锅即可,最后撒葱花。
小贴士
加土豆版本,土豆切块,大火烧开后,转小火一起慢炖45分钟,撒葱花出锅。
上传你做的酱牛排骨
随便看看
金针菇炒牛肉
葱香土豆丝
腐竹
蜜饯
龙虾卷
凉拌麻辣牛肉
凉拌干丝
金针菇面
xo酱烧排骨
二锅头
该菜谱发布于 2020-03-04 19:58:08
50 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酱牛排骨的也喜欢
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1821 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
314 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
922 做过
低脂低卡❗️菌菇豆腐鲜虾蛋汤
睡觉的时候不困啊
52 做过
作者小乔的食单的其他菜谱
超简单的基础面包胚
小乔的食单
0 做过
猪蹄萝卜汤
小乔的食单
0 做过
卤牛肉
小乔的食单
0 做过
素烧茄子
小乔的食单
0 做过
快手冷面
小乔的食单
0 做过
没有起司的烤牛肉低热量披萨
小乔的食单
0 做过
烘蛋
小乔的食单
0 做过
水煮鱼
小乔的食单
0 做过
酱牛排骨的答疑
关于酱牛排骨的做法还有疑问?
提一个问题