杂粮菜团子

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宅家一个多月,恰逢春回大地,吃点杂粮野菜刷刷肠道吧~

用料  

面粉 250克
玉米面 250克
白糖 10克
酵母 8克
馅料
荠菜 500克
油菜 250克
胡萝卜 1根
香菇 8朵
花生油
香油
胡椒粉
白糖
味精
260-280克

杂粮菜团子的做法  

  1. 面粉,玉米面混匀,加入白糖,酵母和水调成面团醒15分钟

    杂粮菜团子的做法 步骤1
  2. 将所有蔬菜原料焯水,切碎,加入调味料调制成馅,面团下剂子,包入馅料,挫圆

    杂粮菜团子的做法 步骤2
  3. 生坯开水上锅,大火蒸12分钟,关火焖三分钟左右即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-04 12:28:02
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杂粮菜团子的答疑

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