鸡蛋 | 7个 |
水 | 200ml |
味淋 | 50ml |
生抽 | 40ml |
老抽 | 5ml |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
给你的鸡蛋洗个澡,打个孔,强烈推荐我的用的这颗破钉子,给鸡蛋打孔轻轻一捻就打出一个完美的小眼儿。至于哪找…工具箱里拿来洗干净煮一下
打个眼儿煮蛋不容易裂,其实不打也行,但是有孔更保险
13.5cm腰围的冷藏鸡蛋煮到封面程度需要6分半钟
14.5cm左右的冷藏鸡蛋煮到封面程度,要7分钟
看一下煮好的蛋,现在是稀的,等在冰箱里放一下就会变成膏状
第二天就可以次啦
以上留言由作者回复后显示