好吃到爆的紫菜炒饭

3 人做过这道菜
家里隔夜饭,
也能做出一道香喷喷的紫菜炒饭
紫菜营养丰富,
虾仁玉米粒胡萝卜都是孩子们必不可少的营养辅食!
关键是,
真的不能太好吃了!

用料  

白米饭 两碗
紫菜碎(含芝麻) 小半碗
甜玉米粒 小半根
活虾 5~8只
胡萝卜 一小节
调味:
适量
少许
李锦记蒸鱼油 适量
耗油 适量
鸡精 少许

好吃到爆的紫菜炒饭的做法  

  1. 准备好所有食材,改刀切丁(因为疫情原因没有出门买玉米,厨友们可以酌情添加)

    好吃到爆的紫菜炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅下油中火煸炒所有食材至无水分(除白米饭和紫菜碎)

    好吃到爆的紫菜炒饭的做法 步骤2
  3. 下紫菜碎小火翻炒出香味下白米饭

    好吃到爆的紫菜炒饭的做法 步骤3
  4. 下所有调味中小火翻炒至焦香!

    好吃到爆的紫菜炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅咯!
    这么炒着吃,两碗米饭根本不够吃,厨友们可以适量添加白米饭哈

    好吃到爆的紫菜炒饭的做法 步骤5

小贴士

1:白米饭选择松散软糯的,炒出来的紫菜饭会很Q,软      糯焦香!
2:紫菜碎可以某宝搜“紫菜碎”也可以买海苔用料理机打碎(个人认为某宝紫菜碎最佳,简单方便还好吃)
3:本人不爱吃葱,所以改放芹菜,大家可以用芹菜替换香葱,也可以两者都发
4:盐千万别放太多,因为鱼油和耗油都含盐,如果不爱咸也可不放盐!
5:上图和步骤仅供感兴趣的厨友参考,喷子不喜绕道,谢谢!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

好吃到爆的紫菜炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 17:28:46
1429 收藏


好吃到爆的紫菜炒饭的答疑

  • -Vance  2020-03-09  
    1
    请问你用什么牌子紫菜碎?
    作者回复 2020-03-19  
    不好意思。没有经常登下厨房,今天才看到你的信息,用什么牌子忘记了,不过还有之前下单记录,要的话我发链接给你
  • 哇哈哈Ilike  2020-05-30  
    0
    紫菜需要水洗再放进去炒吗?
    作者回复 2020-06-11  
    不用,买直接吃的海苔碎就好
  • 杨小小虾  2020-05-02  
    0
    请问紫菜哪里买的?
    作者回复 2020-05-09  
    可以+微信  Anglel19890630
    我发链接给你😀
  • 橙子皮9696  2020-03-13  
    0
    说实话 我喜欢你这个米饭 看着米饭点进来的 请问是什么牌子的大米❤️
    作者回复 2020-03-19  
    谢谢,泰国香米软糯Q弹最适合炒紫菜饭了,只是不知道亲所谓的城市有没有这款大米

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