鸡蛋汤
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人做过这道菜
殇雪i
个人还是挺喜欢喝汤的，所以分享一个很简单的鸡蛋汤。
第一次分享，不怎么会弄，如果还看清楚的话可以提问哦！
不喜勿喷！
第一次分享，不怎么会弄，如果还看清楚的话可以提问哦！
不喜勿喷！
用料
鸡蛋汤的做法
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先把水烧开，烧水的同时用少许凉水把红薯粉搅开和把鸡蛋打撒，水烧开后加入搅拌均匀的红薯粉水倒入锅里，用筷子一个方向搅拌到水再次开后关小火，把鸡蛋用筷子在碗里边打边往锅里倒，等到鸡蛋浮出来。
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最后就是往锅里加调料了，盐，麻辣鲜（可以不加，因为个人比较喜欢所以就加了） ，料酒，味精，猪肉油用勺子放在盆里，小火煮的差不多了就关火出锅，最后撒上葱花。OK
小贴士
至关重要的是红薯粉倒锅里水再次沸腾就关小火，鸡蛋下锅一定要等鸡蛋浮出来才能搅动，不然鸡蛋会散开的。
