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清炖排骨

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yy雨蒙的厨房  yy雨蒙
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用料  

排骨 500克
姜 6片
八角 2个
料酒 勺
胡萝卜 1根
山药 1根
枣 3颗
玉米 2根
陈皮 3片
葱 根
盐 克

清炖排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅加姜、八角、料酒，开锅煮5-6分钟，全程不盖锅盖，撇出浮沫

    清炖排骨的做法 步骤1

  2. 捞出排骨，温水冲洗干净

  3. 砂锅内加开水，放入排骨（姜，陈皮，枣，黄酒）大火煮开，撇浮沫

  4. 15分钟后加山药等食材，撇浮沫，再次开锅后盖锅盖转中小火40分钟，加白胡椒粉，盐

  5. 出锅后碗里放香葱，香菜

    清炖排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-02 12:50:30
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