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凉拌云丝

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小丸子Cris的厨房  小丸子Cris

用料  

香油 半勺
陈醋 1勺
白芝麻 少许
盐 少许
鸡精 少许
鲜酱油 3勺
蒜蓉 1勺
胡萝卜 1/3根
青椒丝 1/3个
白糖 半勺
热油 1勺
云丝 一张
香菜 两根根

凉拌云丝的做法  

  1. 冷水烧开，云丝，青椒，胡萝卜切丝下锅焯熟
    捞出过凉水，沥干
    香菜切段

  2. 鲜酱油，糖，香醋，盐，味精或鸡精加入云丝，青椒，胡萝卜，香菜拌匀

  3. 撒上芝麻和蒜蓉，泼入热油，拌匀，最后根据个人口味调味
    因为家里有现成的油泼辣子我还加了小半勺，一个字：香！

    凉拌云丝的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的凉拌云丝

 
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该菜谱发布于 2020-03-02 10:57:22
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凉拌云丝的答疑

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