面包片挖洞。挖下来的部分压压平。
火腿香葱,盐和胡椒粉加少许油拌匀。
平底锅加少许油。小火,放上面包片。卧鸡蛋。
鸡蛋稍微凝固住。加入火腿香葱碎。
安上挖掉的面包心,轻轻压一下。小心可能会有蛋液流出。我这个就压大劲儿了😓稍等凝固。
小心翻面~这一面比较快就好啦~
吃吧~
侧面可以看到,鸡蛋基本凝固了。
上传你做的鸡蛋火腿面包片-网红面包片改良版