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电饭锅香菇鸡肉粥

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弱水冰儿的厨房  弱水冰儿
来自微博@美食家大雄，我做个记录怕忘记了

用料  

大米 杯
鸡胸肉（鸡腿肉也可以） 块
香菇 朵
生菜
姜 片
盐 克
食用油

电饭锅香菇鸡肉粥的做法  

  1. 大米淘净加少许油和盐，用水浸泡一小时以上

  2. 香菇洗净切薄片，生菜洗净切碎，姜切片

  3. 鸡肉洗净剁成肉末，用一点盐、淀粉和油拌匀

  4. 浸泡后的米放入电饭煲，加水，米水比例1:6，按下煮饭键（老式电饭煲按煮饭，多功能电饭锅按煮粥）

  5. 电饭锅变成保温后打开盖子，入鸡肉迅速搅散，放入香菇片姜片煮三分钟

  6. 最后放入生菜碎搅拌，加盐调味即可

上传你做的电饭锅香菇鸡肉粥

 

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该菜谱发布于 2020-03-01 17:04:26
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