油酥烧饼

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用料  

面粉
植物油 水
盐 十三香

油酥烧饼的做法  

  1. 面分成两份,一份用水和面
    一份用油和面。水面比油面多一些。盖盖子醒半小时。

    油酥烧饼的做法 步骤1
  2. 搓成两个长条

    油酥烧饼的做法 步骤2
  3. 设成等量小份

    油酥烧饼的做法 步骤3
  4. 水面擀成片,油面包在里面,像包包子那样。

    油酥烧饼的做法 步骤4
  5. 擀成长圆形

    油酥烧饼的做法 步骤5
  6. 两边对折,再擀成长圆形,如此反复3次

    油酥烧饼的做法 步骤6
  7. 再卷成圆形,按扁,擀成圆片。

    油酥烧饼的做法 步骤7
  8. 如图

    油酥烧饼的做法 步骤8
  9. 电饼铛放油,煎至两面金黄

    油酥烧饼的做法 步骤9
  10. 这样的

    油酥烧饼的做法 步骤10
  11. 吃吧!

    油酥烧饼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-03-01 16:46:01
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