超级简单的麻辣香锅
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人做过这道菜
阿敏的菜谱
麻辣香锅的诱惑连不吃辣的老公都抵挡不了，饮料准备一大瓶、边吃边解辣，爽歪歪的一餐
微博“陳轶敏VLOG”
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用料
超级简单的麻辣香锅的做法
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按自己喜好准备食材，种类越多越丰富好吃，我准备了肉类、丸子类、蔬菜类、豆制品类
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蔬菜改刀切好，煮一锅清水
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水开倒入食材下锅焯水至七八成熟，先放蔬菜再放豆制品，荤菜最后放
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焯好水控干水份备用
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热油，放入姜蒜、蒜苗梗（蒜苗叶先不放），炒香
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准备一袋清油火锅底料，我用的海底捞，味道不错
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倒入火锅底料中小火炒香
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中小火，先放肉类、再放蔬菜类下锅翻炒
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最后放入豆制品类，翻炒
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炒好加些熟芝麻
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最后放入蒜苗叶，翻炒均匀即可出锅
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盛了一大盆，哈哈哈…享受美食吧！
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配点饮料，爽歪歪
小贴士
1.叶菜、根茎类蔬菜、肉类、丸子类、豆制品类，食材可以通过这些品类搭配，越丰富越好吃
2.海底捞这个底料咸淡已经足够了，不建议再加盐
3.如果食材种类准备的比较多，每种少放点哦，不然你的锅可能会装不下，我这个份量就有些不好翻动了
2.海底捞这个底料咸淡已经足够了，不建议再加盐
3.如果食材种类准备的比较多，每种少放点哦，不然你的锅可能会装不下，我这个份量就有些不好翻动了
