将四季豆的前后撕丢,洗干净备用
将蒜切姜片爆香后倒入开水,把四季豆煮2-3分钟,熟透后捞出过冷河。
过冷河后捞出备用
热锅,加适量油爆香姜片和蒜片,放四季豆爆香,炒干豆的水份,关火加适量盐,上碟。
上传你做的爆炒四季豆
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