芝麻蛋卷(电饼铛)
前面都很简单, 就是最后卷到怀疑人生。。。。 (不太会操作筷子卷。。。) 真的没啥事还是买来吃吧😵😵😵 关键我感觉我弄的都没几个脆的(┯_┯)
2020-04-14
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#午餐•2022年1月9日# 做了16个卷,大火每面大概一分钟多点吧,要一直用力压着,带隔热厚手套,第一次做,没卷过这个,卷的不好,不知道把玉米油换成黄油是不是更好吃,没想象中的那么麻烦,,挺好的,也不怎么甜,可以做
2022-01-09
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40g黄油、140g旺仔牛奶、5g糖、100g普通面粉、1个蛋、芝麻随意~卷蛋卷烫手,就直接薄脆饼进肚了…6寸披萨底盘包了油纸,用起来很趁手
2020-04-11
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2020-02-29
#午餐•2020年3月5日#
2020-03-05
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还是要少放蛋液才能脆,方法很好省得买蛋卷机了😁
2020-08-04
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#午餐•2021年5月6日#第一次做,很多地方做得不好,比如有的糊了,有的不够薄,有的烙的时间不够,卷的时候太烫手, 最后导致冷了以后不够酥脆;熟能生巧,多做几次会好些。
2021-05-06
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我觉得我真的是闲过度了,一定要使劲地压薄才会有酥脆的口感,好几分钟才能出一片,真的是太麻烦了!
2020-04-06
第二次总算成了,这一次压的很扁,但是太费时间了
2020-03-12
来来来,交作业了,心累,做好一个得四五分钟,要一直按着,由软变硬,用擀面杖卷的,火大点好吃,酥脆,孩子爱吃,感谢作者分享如此好的办法
2023-05-26
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我用了40克油。20克糖有点甜了。下次试试10克糖的
2021-05-05
一定要放凉吃,嘎嘣脆。刚开始心急吃软软的不好吃#晚餐•2020年11月23日#
2020-11-23
刚开始软 不硬 发现时间不够 我用六寸磨具底子 来压 比较小 但是受热受力均匀
2020-12-10
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压的不是很薄啊,已经很用力了,还是挺厚的
2020-07-17
还可以
2020-03-28
2020-03-23
用的8寸的披萨盘,白芝麻,就是样子丑点,还是好吃的!
2020-06-27
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难度太大了,失控
2020-04-04