2024年05月07日
好吃的葱油饼,完美,一半开水,一半凉水,醒面半小时
05-07
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自制桃酥🌿酥到掉渣|手残党也能一次成功
选了一个大鸡蛋,油量减量接近20克,其他同步作者,嘎呗脆,好吃,感谢作者!
03-29
2024年01月12日
芋泥馅小馒头
01-12
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【熊猫饼干】:萌化你的心!让造型饼干不再难做!
方子特别棒,感谢作者,第一次做贴合的不是很好,有缝隙,切的薄了,180度10分钟就烤糊了,一次一定切厚些。
2023-12-21
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蒸饺好吃的诀窍
翻倍做的,用方瓜代替西葫芦,其他与方子一致,口感特别鲜,虾皮很提味,感谢作者!
2023-08-04
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无糖低油·香葱苏打饼干(低脂养胃)❗️香香脆脆超简单0失败
记录一下:烤箱中层170度35分钟,放盐4克有点咸,下次放3克试试,特别酥脆,很香,感谢作者!
2023-07-27
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果仁手把馕
记录一下:普通面粉305克,没放奶粉,猪油30克,鸡蛋63克,牛奶减量至100克,内陷用熟花生仁跟蔓越莓干替代了部分葡萄干,核桃仁50克,其他同步作者。刚出锅就忍不住吃了一个,甜中带点蔓越莓干的酸,好吃,方子简单易做,感谢作者!
2023-07-19
杏仁酥
玉米油代替猪油,油量同步作者,成品有点油腻,下次减量试试,粉类搅拌均匀没有过筛。除了放杏仁,还做了几个黑芝麻跟椰蓉的,也很好吃,酥酥脆脆,13克一个,美的32L烤箱正好一烤盘,烤箱中层上下火165度40分钟#杏仁酥#
2023-07-11
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紫薯吐司
记录一下:两个鸡蛋加水一共171克,面团有点稀,下次少放10克水试试,玉米油代替黄油,紫薯泥放的多了,做的时候要一定把紫薯泥按压贴合在面上,要不切的时候紫薯泥容易散,烤箱下层190度30分钟,感谢作者分享这么好的方子,一次成功。#紫薯吐司#
2023-07-05
香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
方子超好,加了香蕉特别松软,面粉分两次过筛,烤箱中层上下火180度40分钟#香蕉核桃蛋糕#
2023-07-04
确定是儿时老蛋糕的味道,蛋糕房老板给的方子,超好吃
完美的配方,简单易做。记录一下:低筋面粉155克,没放奶粉,分两次过筛低筋面粉,其他配比跟步骤同步作者,烤箱中下层上下火180度30分钟,中间观察颜色,直至上色满意加盖锡纸。做起来吧😝 #鸡蛋糕#
2023-06-21
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老北京千层肉饼 (京东肉饼)
方子特别详细,用了作者一半的量,面粉250克,温水150克,正好一个电饼铛的大小,第一次做特别好吃,层次分明,感谢作者!😘
2023-06-16
茭瓜肉馅馄饨