一天就能吃上的快手泡菜
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人做过这道菜
诗意厨娘
随手做过一道快速泡菜，儿子喜欢，念念不忘，督促我再做一回。今天特意拍照发个菜谱。
用料
一天就能吃上的快手泡菜的做法
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萝卜切成小块，放入盆里，放10克盐，杀出水，水倒掉。
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清水和花椒大料辣椒盐等调料，火上煮开，放凉备用
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蒜和姜切片备用
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杀出水的萝卜放入瓶中，再放蒜姜白醋，最后倒入凉花椒水。天冷可以放窗台外面，天热就放入冰箱。一天就可以吃啦！三天内吃完最好。特点：微辣、微酸、微咸，凉脆，开胃。
小贴士
根据个人喜好，白醋和盐可以适当再各加少许，自己感觉口味适合就好
