葱油饼

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用料  

面粉
60℃热水

葱油饼的做法  

  1. 面粉,两小勺的油,半勺盐加入热水,成絮状后揉成面团

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 揉成团后可能不光滑,醒20分钟后再揉就会光滑了。

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 把小葱洗干净后切成图上的样子,再加一勺盐【葱一定要多,这样才香】

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 后面揉成饼的照片忘拍了,主要手上都是油。就画出来,我画工很差,大家多担待。
    把面团分成小挤子,用擀面杖擀成薄片,因为我醒了一个多小时,面很软,擀好后我还去拉了几下面片。涂抹上油,把之前腌的葱花抹上去。

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 慢慢卷起来

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 卷成一条后给盘起来

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 最后的尾巴给塞到之前盘圈圈的缝里去

    葱油饼的做法 步骤7
  8. 起锅煎饼,平底锅要有一层油,不能只要一点点油。两边各煎四到五分钟,看到颜色差不多了就拿出来。

    葱油饼的做法 步骤8
  9. 葱香十足的葱油饼就做好啦

    葱油饼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-02-28 20:22:12
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