超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤

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不要看它平平无奇,它真的很好喝!简单快手,超级鲜甜。平时吃腻了大鱼大肉和骨头汤,来一碗冬菇冬瓜粒汤解解腻。
材料的量都比较随便 看个人喜好,看是喜欢喝浓一点的还是清淡的

用料  

冬瓜 半块
干冬菇 看个人喜好
火腿 一小块
随便腌的肉片 适量
三片
适量

超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤的做法  

  1. 干冬菇提前三个小时泡发,泡发好后剪去菇蒂。

    超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤的做法 步骤1
  2. 把冬菇火腿冬瓜都切成小粒,冬瓜粒稍微大一点

    超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤的做法 步骤2
  3. 一锅水,放姜片 冬菇火腿粒煮20min

    超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤的做法 步骤3
  4. 10min后加一点腌好的肉片

    超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤的做法 步骤4
  5. 最后加入冬瓜粒,冬瓜煮熟,差不多是煮6min,关火。最后加盐,加盐之前尝一下味道,因为火腿本来就有咸味,不需要加太多。

    超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤的做法 步骤5
  6. 煮好啦

    超简单的鲜甜冬菇冬瓜粒汤的做法 步骤6

小贴士

妈咪说,煲汤材料的量都是看个人的,想喝浓一点鲜甜一点就加多点材料,想清淡一点就少放点,我这个是我们家四个人的量。

❗️❗️加盐前记得先尝一下味道再加,因为火腿本身有咸味。❗️
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 18:45:23
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