牛奶紫薯馒头

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用料  

紫薯 300克
酵母 4克
馒头面粉 320克
牛奶 120毫升
多些
炼奶 1汤勺

牛奶紫薯馒头的做法  

  1. 紫薯切片蒸30分钟后压成泥状

  2. 牛奶温热加入炼奶,糖,酵母搅拌均匀

  3. 搅拌好的牛奶倒入紫薯泥,再加入面粉搅拌均匀

  4. 用手揉面粉直到面团光滑,后用保鲜膜盖好,放在热的锅里发酵,直到用手在中间插个孔不变形

  5. 大概40分钟拿出来再揉揉

    牛奶紫薯馒头的做法 步骤5
  6. 卷起来再切,再凉20分钟,再凉水

 

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该菜谱发布于 2020-02-27 10:39:28
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牛奶紫薯馒头的答疑

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