清新爽口下饭-剁椒炒莴笋

3 人做过这道菜
清脆爽口的莴笋有很多种吃法 今天分享下剁椒炒莴笋
#晚餐•2020年2月26日#
酸中带点辣 配上莴笋的清甜 十分爽口
简直下饭神菜
哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
厨房小白也可轻松驾驭哦😊

用料  

莴笋 1根
剁椒 2勺
鸡精 1勺
3克
2克

清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法  

  1. 莴笋去皮 切成长方形 也可以切成丝 看个人喜欢啦

    清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法 步骤1
  2. 热锅加油 加入剁椒炒出酸辣味儿 加点糖 可以中和一些剁椒的辣 还能提鲜

    清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法 步骤2
  3. 加入莴笋片翻炒

    清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法 步骤3
  4. 翻炒直笋片变软即可准备出锅啦 加入少量盐 少量鸡精或不加也可

    清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法 步骤5
  6. 色香味俱全 嘿嘿 食欲满满

    清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法 步骤6
  7. 配了个炸鸡!哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
    饭扫光(づ ●─● )づ
    准备时间5分钟 炒菜5分钟 10分钟搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

    清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法 步骤7

小贴士

1.莴笋反向去皮 固定的手可以戴手套 注意安全
2.莴笋炒软即可出锅
3.少盐 莴笋本身清脆爽口 尽量保持原味
4.食用过多莴笋可能引起夜盲症和眼疾 虽然好吃但建议不要天天顿顿吃 隔天吃一次就好啦(¬㉨¬)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

清新爽口下饭-剁椒炒莴笋相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 20:11:39
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