好吃的炒豆芽

7.2 综合评分
81 人做过这道菜
作为营养丰富又低脂健康还好吃的素食
那必须有豆芽啦!
今日份晚餐分享
这道菜 麻麻做的更好吃(「・ω・)「嘿

写菜谱分享本身是很幸福的(^o^)o
大家有问题可以问呀
我都尽可能的写的很详细

希望大家不要打低分 真的太难坚持了
真的不习惯做一步就拍 做一步就拍
打分时候 手下留情
你们打的分数是动力
有意见欢迎提出 共同进步

用料  

豆芽 4把
大蒜 2瓣
1克
2片
花椒 10粒
辣椒段 4个
味精 20粒左右

好吃的炒豆芽的做法  

  1. 备料 辣椒段 蒜末姜末 花椒
    豆芽摘洗干净沥干水分

    好吃的炒豆芽的做法 步骤1
  2. 热锅七成油温加入花椒爆香后加入辣椒段 蒜末姜末炒香

    好吃的炒豆芽的做法 步骤2
  3. 加入豆芽 大火爆炒

    好吃的炒豆芽的做法 步骤3
  4. 豆芽变软 加入盐 味精
    喜欢吃酸口的可以加入醋哦

    好吃的炒豆芽的做法 步骤4
  5. 出锅装盘 美味出炉

    好吃的炒豆芽的做法 步骤5

小贴士

1.家里有猪油的话就用猪油炒豆芽 更好吃(「・ω・)「嘿
2.绿豆芽加韭菜一起炒 更好吃 色彩搭配更棒
3.可以加入味极鲜提鲜生抽也可 老抽不建议哦

参照这个菜谱,大家做出 86 作品

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好吃的炒豆芽相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 19:19:06
9839 收藏


好吃的炒豆芽的答疑

  • 仙女妹妹哦  2020-07-22  
    8
    炒出来不熟
    作者回复 2020-07-22  
    用的是黄豆芽吗??多放点油 大火爆炒 火温不够的话可以加点水闷一会儿试试
  • 兮叶_  2020-07-12  
    6
    👏👏👏👏👏👏
    作者回复 2020-07-12  
    🌺🌺
  • 秋雨夜色  2020-06-21  
    3
    🐷笑出了猪叫声
    作者回复 2020-06-21  
    为啥呢?哪戳中笑点啦??
  • 小金成为厨子的日常  2021-08-22  
    1
    需要焯水吗
    作者回复 2021-08-25  
    不需要
  • 始于心动止于枯骨_obe3  2021-02-01  
    1
    不好吃
    作者回复 2021-02-05  
    多做几次 总结经验
  • CassieZynn  2020-05-25  
    1
    我基本绿色的菜都是这么炒的哈哈哈哈哈
    作者回复 2020-05-25  
    👍👍万能炒法 我也差不多 哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
  • 小然然呀  2020-05-20  
    1
    不错,做了挺好吃得
    作者回复 2020-05-20  
    👏👏💕💕
  • 古风月影  2020-05-07  
    1
    这道菜是山东炒法,很好吃。
    作者回复 2020-05-08  
    哇 我大云南也是这样炒 哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
  • 地瓜瓜宝宝_jhyw  2020-04-11  
    1
    加水么
    作者回复 2020-04-12  
    可以少加点水的 大火
  • Levan_pmi6  2020-03-28  
    1
    不错哦
    作者回复 2020-03-29  
    👏👏 🎉 🎉感谢

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