猪肝瘦肉粥

2 人做过这道菜
天气渐渐开始回温了,煮个猪肝瘦肉粥来喝,猪肝含有丰富的营养铁物质,很适合出生6个月以上的宝宝食用哦~今天这款粥是家乡的做法~

用料  

瘦肉 200克
猪肝 300克
适量
生姜 适量
大米 1杯(两人份)
干香菇 7朵
胡椒 适量
适量

猪肝瘦肉粥的做法  

  1. 一、将所有的食材清洗、备用!我习惯把猪肝切片后泡至水里,可以更好的去除血水,宝宝们可以做参考!

    猪肝瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 二、取米洗净,开始熬粥!粥煮至有些粘稠后就可以把猪肉、姜片、香菇放至锅里一起熬煮。

  3. 三、待至粥熬好后,把去好血水的猪肝放至锅内煮至沸腾后3分钟后即可,最后撒上葱花、胡椒、盐。

    猪肝瘦肉粥的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-26 12:09:37
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猪肝瘦肉粥的答疑

  • 卡卡西娃  2020-02-28  
    9
    我用的是电饭煲的煮饭功能,如果是给宝宝吃的,生姜捣成汁,香菇、肉、猪肝用料理机打碎,建议不放胡椒、葱
  • 6219_7ykr  2020-09-30  
    2
    可以把肉、猪肝和大米一起煮吗?

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