虫草花

7 人做过这道菜

用料  

虫草花 一袋
适量
生抽 1勺
青椒 3个
耗油 一勺

虫草花的做法  

  1. 1 虫草花洗干净,锅中加水烧开,焯水两分钟,捞出,再用凉水冲洗掉浮沫,控水备用。
    2 葱姜蒜切碎备用
    3 青椒洗干净,切条备用

    虫草花的做法 步骤1
  2. 热锅加油,油6成热,加花椒5颗烹出香味,加葱姜蒜翻炒一下,加青椒,继续翻炒5分钟

    虫草花的做法 步骤2
  3. 不停翻炒,防止粘锅

    虫草花的做法 步骤3
  4. 然后加虫草花翻炒一两分钟,加生抽,耗油,一点点盐,翻炒均匀,出锅

    虫草花的做法 步骤4

小贴士

1虫草花建议洗干净焯水,菇类的均建议焯水一下,干净卫生。
2虫草花不建议炒太久,焯过水的虫草,翻炒2分钟即可。
3喜欢吃辣的,可以加两个红辣椒和花椒一起下锅

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-26 00:40:23
1128 收藏


作者依依forever的其他菜谱

虫草花的答疑

  • 蓝蓝暄暄  2020-09-23  
    6
    呃,我还没煮呢,因为我是一个小孩。😀😀🌺👍💕😍👏
  • 下厨房用户_xnd3  2020-09-09  
    1
    青椒翻炒五分钟是认真的吗

以上留言由作者回复后显示