清蒸鲫鱼

Name: 清蒸鲫鱼
Ingredients: 1条鲫鱼; 适量勺料酒; 3片姜; 3克油; 3勺蒸鱼豉油; 3根葱

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用料

1.从超市买回来的鱼清洗干净，每次一定要重新刮鱼鳞，不留一片，包括里面的黑衣。
2.鱼洗干净后放几片姜片，料酒，一点葱白（大火清蒸10分钟—看鱼大小调整时间）。
3.蒸好后倒掉盘子的水。
4.放切好的葱秒在鱼上方，淋上适量酱油
5.把油烧开，淋上鱼的上方，可出炉！

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该菜谱发布于 2020-02-25 23:50:20

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