配点白萝卜🥕才是金华火腿正确的打开方式✔

Hi，我是小忙～
逢年过节，金华火腿可以称得上是家家户户串门拜岁的实用年货之一。我其实不太吃的习惯太咸的东西，好在还有鲜美的白萝卜呀~

🔻火腿炒萝卜🔻
🔸食材清单：
1⃣️金华火腿1/3个，其他腌制腊肉也可
2⃣️白萝卜一根
3⃣小葱
🔸调料清单：
1⃣少量料酒
没错，这道菜完全不需要加盐，所以如果火腿量调整，可以增加萝卜分量哈~

🔸制作过程
1⃣️白萝卜去皮，切十字刀，然后切薄片，火腿取1/3，切小片备用
2⃣️开火，加少量油，加入火腿翻炒，直至表面变色，有微微的出油
3⃣️加入白萝卜，翻炒变色不用炒熟，锅中倒入适量水差不多2/3的样子，水沸后然后加入一勺料酒，撒上小葱，继续煮至收汁即可。

火腿配上萝卜，咸淡相宜，而且吃起来很鲜，超级推荐，做法也很简单。
💌如果喜欢口感更软的萝卜，可以稍微多一些水，多煮一会儿。