韭菜盒子（小美版）
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人做过这道菜
曹芳的小美厨房
用料
韭菜盒子（小美版）的做法
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1. 小美主锅加入145克水，设置5分钟/90度速度小勺加热，好了以后把250克面粉倒入主锅，设置30秒/速度3-6混合。
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2. 设置2分钟揉面键。
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3. 面团取出盖上保鲜膜，静置20分钟。 馅料：韭菜提前洗干净晾干、切碎，把提前泡好的粉丝切碎，4 个鸡蛋锅里煎好切碎，加入适量油、食盐拌均匀。
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4. 把面团揉成长条，分成差不多大的小剂子，我分了九个。
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5. 擀成圆饼，包入适量馅料。
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6. 两边对齐，合上捏紧。
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7. 捏出花边。
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8. 平底锅加油烧热，转小火，放入包好的韭菜盒子，烙至两面金黄即可出锅。
