蒿子粑粑

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用料  

蒿子 一把
糯米粉 1000克
腊肉 1块

蒿子粑粑的做法  

  1. 在野外采一把这样的蒿子

    蒿子粑粑的做法 步骤1
  2. 洗干净

    蒿子粑粑的做法 步骤2
  3. 用工具捣烂

    蒿子粑粑的做法 步骤3
  4. 腊肉一块,最好是肥肉多点,五花肉更好

    蒿子粑粑的做法 步骤4
  5. 腊肉切丁

    蒿子粑粑的做法 步骤5
  6. 在粉里加入捣烂的蒿子,和腊肉丁,加温水搅拌,感觉柔软适中就可以了

    蒿子粑粑的做法 步骤6
  7. 我加入了咸菜做馅,跟包饺子一样包一起来

    蒿子粑粑的做法 步骤7
  8. 做出这样的形状

    蒿子粑粑的做法 步骤8
  9. 下锅压扁小火慢煎,不需要放油,因为腊肉丁里的油会慢慢煎出来的

    蒿子粑粑的做法 步骤9
  10. 出锅了,可以吃了哈,如果不喜欢吃太粘的也可以加入普通的米粉,这样就不会太粘

    蒿子粑粑的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-25 16:43:30
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