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宅家秘籍:云朵蛋(颜值超高熟蛋版)难度：零厨艺🥚 时间约10-25分钟

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炎凉吖的厨房  炎凉吖
想吃蛋糕没有低筋面粉，想吃棉花糖买不到，就做炎凉秘制云朵蛋，只需要鸡蛋哦，有棉花糖的口感呀 此菜谱无最难步骤

用料  

鸡蛋 2个
糖 1勺(随意)

宅家秘籍:云朵蛋(颜值超高熟蛋版)难度：零厨艺🥚 时间约10-25分钟的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离，蛋清中加入糖，蛋黄留在蛋壳里

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  2. 打发成这个样子

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  3. 蛋白和蛋黄用勺子放在油纸上，蛋白中间挖一个蛋黄一样大的洞，烤箱预热150度，上下火2次3分钟，然后拿出蛋白，单独烤蛋黄5分钟

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  4. 把蛋黄放入中间的洞中

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  5. 做好了＾０＾~

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小贴士

一定要用电动打蛋器打发蛋白
蛋黄不要打散

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该菜谱发布于 2020-02-25 15:26:13
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