宝宝汉堡肉(辅食12M+)

0 人做过这道菜
不好好吃饭的宝宝,老母亲只能想尽一切办法给她提供营养了,真的好香啊!

用料  

猪肉 70克
蛋黄 1个
面包糠 适量
牛奶(或冲好的奶粉) 适量
洋葱 25克
一丢丢(可不加)
麻油 适量
植物油 适量

宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法  

  1. 蛋清蛋白分离,取蛋黄备用

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤1
  2. 25克洋葱切碎,大小根据宝宝咀嚼能力

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤2
  3. 猪肉70克,为了节省时间,我平时提前把肉搅碎,分小份冷冻,要用的时候提前解冻,这一块约35克。

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤3
  4. 麻油炒香洋葱,变白就差不多了

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤4
  5. 洋葱取出晾凉备用

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤5
  6. 蛋黄 猪肉 洋葱 面包糠放在一个碗里,加适量牛奶,或者冲泡好的奶粉,均匀搅拌在一起,可以加一丢丢盐,一岁以下可以不加盐。牛奶量根据混合物的粘稠度进行调整。

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤6
  7. 混合好后的肉泥是这样的

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤7
  8. 锅中放玉米油,把肉泥塑形放入锅中,小火煎,肉泥比较厚的话,可以加盖闷一会儿,一定要小火小火小火!这一步油不能太少,怕糊锅。底面熟了可以小心翻面再闷一会儿,熟透后就可能出锅啦!

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤8
  9. 出锅后的宝宝汉堡肉,完成,太香了!

    宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法 步骤9

小贴士

1. 一岁以下可以不加盐
2. 洋葱不能太多,怕不成型
3. 牛奶可以换成冲泡好的奶粉
 

宝宝汉堡肉(辅食12M+)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 08:44:30
23 收藏


宝宝汉堡肉(辅食12M+)的答疑

关于宝宝汉堡肉(辅食12M+)的做法还有疑问? 提一个问题