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绿茶糕

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陈主唱的大可爱的厨房  陈主唱的大可爱
在家待久了就特别想吃福山的咖啡糕，但又怕晚上睡不着，就用绿茶代替，做一份Duang Duang的绿茶糕吧。

用料  

水 奶锅半锅
冰糖 适量
绿茶茶叶 两爪
木薯粉 水的一半

绿茶糕的做法  

  1. 奶锅放水烧开，倒茶叶，煮出一壶绿茶，按口味加入冰糖。

  2. 过滤出清澈的茶汤，水：木薯粉 2:1的比例混合均匀
    混合好后会变得特别白的粉水，别担心，蒸出来就变色拉

  3. 倒入模具(建议选防沾的模具，蒸好后脱模超级方便)，上蒸锅！
    我用的是玛德琳蛋糕的模，脱出来就是一个个小贝壳拉

    绿茶糕的做法 步骤3

  4. 蒸到看不见白色，就把盖子打开再蒸一下下就出锅摆盘吧

    绿茶糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-23 18:47:19
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