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红烧炖土豆茄子豆角杏鲍菇

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Sylvie303的厨房  Sylvie303

用料  

茄子 2个
土豆 2个
豆角 150克
杏鲍菇 2个
蚝油 1.5勺
鲍鱼汁 0.5勺
胡椒面 少许
糖 少许

红烧炖土豆茄子豆角杏鲍菇的做法  

  1. 先用热水逐一焯水

    红烧炖土豆茄子豆角杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 热锅热油后调小火，先将难熟的豆角倒入翻炒数次后再倒入土豆翻炒，再依次倒入杏鲍菇和茄子翻炒后，最后将调好的生抽蚝油等调的酱汁倒入，并再倒入2小碗水，盖盖闷炖

    红烧炖土豆茄子豆角杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 大火炖至汁水渐收后转小火炖少许几分钟后开锅装盆

    红烧炖土豆茄子豆角杏鲍菇的做法 步骤3

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红烧炖土豆茄子豆角杏鲍菇相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-23 18:32:07
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