金桂红豆沙

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用料  

红豆 50克
400克
30克
干桂花 少许克

金桂红豆沙的做法  

  1. 50克小赤豆浸泡3-4个小时。(也可以晚上直接浸泡过夜)

    金桂红豆沙的做法 步骤1
  2. 浸泡后的小红豆倒入锅内,加入400克水。100度煮30分钟

  3. 加入糖后开速度3-6,逐渐加速,45秒。把煮好的豆打成细沙。

  4. 吃过装碗沙上干桂花

小贴士

糖一定要把豆煮熟了再加进去,生的时候一起加进去,豆子会煮成小石头粒的
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 15:45:29
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