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潮汕美食 豆腐鱼烙

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-1996X的厨房  -1996X
很喜欢吃豆腐鱼烙，喜欢吃生蚝的可以用生蚝代替

用料  

薯粉 6勺
水 12勺
豆腐鱼 1斤
鸡蛋 3个
胡椒粉 1克
鱼露 少许
葱花 少许

潮汕美食 豆腐鱼烙的做法  

  1. 除了鱼露和胡椒粉，其他东西搅拌在一起，锅下油加热，大火，我这是三张的量

    潮汕美食 豆腐鱼烙的做法 步骤1

  2. 凝固成型后轻轻摇动锅柄整块豆腐鱼烙会转动，证明可以翻面了，翻过来后继续用大火，再次翻面用小火煎香

    潮汕美食 豆腐鱼烙的做法 步骤2

  3. 鸡蛋在最后加

    潮汕美食 豆腐鱼烙的做法 步骤3

上传你做的潮汕美食 豆腐鱼烙

 
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该菜谱发布于 2020-02-23 12:43:22
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