黄明昊同款可乐鸡翅(家庭简易版)

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黄明昊(Justin、小贾)在节目、采访中多次提到拿手菜是可乐鸡翅,让我不禁想尝试一下!简单易上手!

用料  

鸡翅 12个
可乐 1瓶
酱油 适量
适量
老抽 1小勺
料酒 适量
适量

黄明昊同款可乐鸡翅(家庭简易版)的做法  

  1. 将鸡翅解冻,在鸡翅正反两面划花刀

    黄明昊同款可乐鸡翅(家庭简易版)的做法 步骤1
  2. 将鸡翅冷水下锅,放入姜片,加适量料酒

    黄明昊同款可乐鸡翅(家庭简易版)的做法 步骤2
  3. 大约煮至5-8分钟,捞出沥干,备用

    黄明昊同款可乐鸡翅(家庭简易版)的做法 步骤3
  4. 锅中放油,油热后放入鸡翅翻炒至两面略有金黄色,再加适量酱油和1小勺老抽进行翻炒至鸡翅上色

    黄明昊同款可乐鸡翅(家庭简易版)的做法 步骤4
  5. 倒入可乐,没过鸡翅即可,也可加少许水,中小火盖锅盖炖20分钟左右

    黄明昊同款可乐鸡翅(家庭简易版)的做法 步骤5
  6. 开大火,不断翻炒,可加少许盐,进行收汁。炒至汤汁黏稠即可出锅,撒上少许白芝麻即可。

    黄明昊同款可乐鸡翅(家庭简易版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-22 18:50:34
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