肉沫雪菜炒年羔

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用料  

雪里蕻(咸菜) 30克
生抽2
盐10
尖椒(可选) 3个
红葱头 5瓣
葱花 适量
肉沫 适量
宁波年羔片 半斤

肉沫雪菜炒年羔的做法  

  1. 雪菜切碎,红葱头切碎

    肉沫雪菜炒年羔的做法 步骤1
  2. 少油,中火,炒香红葱头和雪菜,加入肉沫炒至变色。然后倒入宁波年羔翻炒几下,加酱油和盐,翻炒均匀,加入少量清水,翻炒收干汁,加葱花出锅。

    肉沫雪菜炒年羔的做法 步骤2
  3. 成品。辣度自由掌握

    肉沫雪菜炒年羔的做法 步骤3

小贴士

加入冬笋片更佳!
 
该菜谱发布于 2020-02-22 15:31:30
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