蛋清粉还原(自留备忘)

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一颗鸡蛋的蛋清=5g蛋清粉+30ml水

用料  

蛋清粉 5克
30ml

蛋清粉还原(自留备忘)的做法  

  1. 粉和水混合至完全溶化即可

 
该菜谱发布于 2020-02-22 05:33:26
39 收藏


蛋清粉还原(自留备忘)的答疑

  • 哎呀萝卜(๑>؂<๑)  2022-09-07  
    0
    你好!请问是烘焙蛋白粉吗?
    作者回复 2022-09-22  
    是纯蛋清粉
  • 光shining  2021-12-26  
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    想问混合之后需要放置多久才能打发呢。是否需要冷藏至少四个小时
    作者回复 2022-01-16  
    没有冷藏,直接打的
  • 流域000  2021-11-17  
    0
    问一下,这个蛋清粉还原能打发吗,刚买了蛋清粉
    作者回复 2021-11-20  
    能打发

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