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五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤

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helen娃娃的厨房  helen娃娃
某音刷到林依轮做的菠菜煎蛋汤，煮至少十五分钟，感觉适合一人食，人多的话就把鸡蛋先炒散吧～煮五分钟就很好喝啦～

用料  

鸡蛋 1个
菠菜 半把
葱花 一丢丢
食用油 适量
盐 少许
酱油 少许
鸡精 少许
香油 几滴

五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 一个鸡蛋，热锅热油滑散后盛出来待用。

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 热锅热油入葱花借味

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 加入菠菜翻炒

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 炒至菠菜变软，加少许生抽或者海鲜酱油一起翻炒，但是我爸说菠菜不吸收酱油、没必要加酱油哦。然后向锅中加入开水开水开水，喝几碗汤就加几碗水，再倒入鸡蛋一起煮两分钟。

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 最后加少许盐、鸡精、两滴香油调味，出锅！

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法 步骤5

小贴士

喜欢酸的可以出锅后再加点老醋吖

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-21 23:46:10
84 收藏
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五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的答疑

  • nandys(下厨房)
    nandys  2020-03-07  
    0 赞
    菠菜要焯水吗
    作者回复 2020-03-09  
    不需要吖 炒也能炒熟 而且还要炖
  • 下厨房用户_oq96e(下厨房)
    下厨房用户_oq96e  2020-02-26  
    0 赞
    超级好吃，谢谢
    作者回复 2020-02-26  
    您是第一个追我菜谱做的人啊 🎉 🎉感恩(≧∇≦)好吃就没白记录

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