自制黑芝麻糊粉

3 人做过这道菜
想喝黑芝麻糊、最主要也是想给大家上食谱、没有步骤图的食谱没有灵魂!所以就动手做一点!
并且能自己动手就自己动手毕竟无二次添加才是最好的!
真的超简单、并且做起来也很快!
要的就是快、健康、美味!
喜欢的帮我留个小心心!

用料  

黑芝麻 100克
糯米粉 50克

自制黑芝麻糊粉的做法  

  1. 黑芝麻炒至冒青烟(有霹雳吧啦炸开的声音就是好了)全程小火、

    自制黑芝麻糊粉的做法 步骤1
  2. 糯米粉炒到微发黄、凉了之后放进料理机和黑芝麻一起打碎!我没有放糖因为我喜欢喝的时候再放!这样甜度可以根据个人喜好添加多、少!

    自制黑芝麻糊粉的做法 步骤2
  3. 我用的这种、破壁机如果打少了我感觉没必要因为洗起来也麻烦!我就用的这个!少做一点喝完在做!

    自制黑芝麻糊粉的做法 步骤3
  4. 打完了之后过筛、放进罐子里!我这个就是没有过筛、为什么呢、因为我就懒、并且就这么一点我喝不了几次就喝完了!你们做的多的记得过筛啊!会更加细腻的!喜欢红枣、花生、核桃的也可以放!我就不爱这些所以都没有放!方法我写到后面小贴士里了!

    自制黑芝麻糊粉的做法 步骤4
  5. 自己打的黑芝麻糊也好好喝!我不管喝藕粉还是芝麻糊但凡这种冲泡粉我都喜欢用奶锅煮、煮到稠稠的喝!要用开水、但是现在烧水的烧出来的水总感觉温度不够!我建议大家用奶锅边煮边搅拌、要稠稠的再好喝嘛!

    自制黑芝麻糊粉的做法 步骤5
  6. 我用的这个牌子糯米粉!其实都可以超市买的糯米粉也很好!

    自制黑芝麻糊粉的做法 步骤6
  7. 黑芝麻我用的这种。其实都可以用啦。芝麻粒就好了!

    自制黑芝麻糊粉的做法 步骤7

小贴士

其实还可以放红枣、核桃、花生要炒熟、红枣要去核、然后放机子里一起打粉就好了!
我建议喝的时候放糖、嗯、糖量可以比平时多点!因为自己打的还是纯一些芝麻味很重!多点糖好喝!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

自制黑芝麻糊粉相关分类

该菜谱发布于 2020-02-21 18:12:22
762 收藏


自制黑芝麻糊粉的答疑

  • 小侠一枚  2020-10-23  
    1
    炒的时候放油吗
    作者回复 2020-10-23  
    不放
  • jm_q7nb  2020-08-28  
    1
    你这已经是熟芝麻了,还要再炒芝麻吗?
    作者回复 2020-08-30  
    炒一下香味浓!当然你想不炒就不炒喽
  • 香芋脆皮  2021-08-11  
    0
    为啥要放糯米粉,外面卖的也放了吗
    作者回复 2021-08-31  
    粘性。
  • 强5689  2020-12-21  
    0
    直接用糯米打碎行吗?
    作者回复 2020-12-29  
    买糯米粉不省事吗
  • shadow100a  2020-10-12  
    0
    芝麻粉要煮多久?
    作者回复 2020-10-16  
    煮到自己想喝的浓稠度就好了!
  • 13我们  2020-07-20  
    0
    煮的时候是水开才放芝麻下去吗?
    作者回复 2020-07-21  
    这个没有关系啊、你放粉然后放水直接煮也可以啊!水开放粉也可以!都行!我是先用热水冲开然后又煮的!
  • 荷包蛋0207  2020-03-11  
    0
    你好,请问你的机子是什么牌子什么型号?
    作者回复 2020-03-14  
    我不记得了!买的时候挺便宜的!美的的!
  • 一只小圈圈猪猪  2020-02-22  
    0
    粘米粉可以吗
    作者回复 2020-02-23  
    可以的!

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