电煎锅或普通平底不粘锅预热2分钟。改小火,倒入少许食用油,用油刷抹匀。放入饺子。
倒适量水,加盖大火烧开改小火。
透出内馅香味后开盖撒葱花、芝麻。再加盖大火烧开改小火半分钟到一分钟。
用锅铲铲出装盘,就可以开吃啦。
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