不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃

2 人做过这道菜
包完饺子还剩很多饺子皮,又买了一些打算烙些葱花饼,很简单哦,油香酥脆又多层,快学起来吧!

用料  

饺子皮 适量(5张皮一个饼)
葱花 20多根
3勺
鸡精 3勺
花椒粉 3勺
适量

不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的做法  

  1. 准备材料  饺子皮和葱花,饺子皮尽量买新鲜的不要过夜冷藏的,影响延展性。葱花尽量多准备一些。另准备一个小碗放油,一个小碗将鸡精盐花椒面混合 如下图

    不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的做法 步骤1
  2. 取一张饺子皮擀开椭圆   刷油 调料 葱花

    不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的做法 步骤2
  3. 第二张擀开叠放上面,同样刷油放葱花但是注意不放调料,不然每层都刷调料会很咸,直到第四层擀开刷油后放一次调料和葱花,第五层擀开后铺在上面什么都不用涂

    不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的做法 步骤3
  4. 用小刀划三道,两端不要划断,如图从一侧卷起

    不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的做法 步骤4
  5. 竖起来,用手压扁擀开  不用擀太薄

    不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的做法 步骤5
  6. 锅里刷油,饼胚上面也可以刷点,出锅颜色会好看一些,三分钟左右翻面,再两分钟左右出锅,大概就是边烙边擀饼胚,做好一个饼胚的时间就翻面,做好第二个饼胚出锅。

    不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的做法 步骤6
  7. 出锅啦,太香了,坚果爸边帮忙翻面边偷吃😂  快快跟做起来吧🤞

    不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 20:57:39
930 收藏


不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃的答疑

  • 芊芊胖  2023-08-07  
    0
    刷的生油吗?我是指没有烧热的油,不会有气味吗?
    作者回复 2023-08-14  
    不会的哦  加热就好了
  • 到大山里去  2020-02-21  
    0
    你又深夜放毒🙈
    作者回复 2020-02-21  
    是的😀😀

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