陕西烩菜

8 人做过这道菜
人在国外,经常就想吃点家乡的口味!

用料  

豆腐 1块
白菜 4片
粉丝 1把
木耳 6朵
杏鲍菇 1个
西蓝花 4朵
青菜 2根
肉丸 6个

陕西烩菜的做法  

  1. 粉丝跟木耳泡开

    陕西烩菜的做法 步骤1
  2. 豆瓣酱,火锅底料,蒜苗,葱

    陕西烩菜的做法 步骤2
  3. 所有食材切好备好,丸子是之前自己炸好的,一次多炸点,可以放冰箱冰冻,随吃随拿!

    陕西烩菜的做法 步骤3
  4. 热锅凉油

    陕西烩菜的做法 步骤4
  5. 葱,蒜苗爆锅

    陕西烩菜的做法 步骤5
  6. 放火锅底料跟豆瓣酱

    陕西烩菜的做法 步骤6
  7. 放白菜跟木耳翻炒,加一勺海鲜酱油

    陕西烩菜的做法 步骤7
  8. 加入热水

    陕西烩菜的做法 步骤8
  9. 其他食材一次放锅

    陕西烩菜的做法 步骤9
  10. 所有的菜煮熟后加一点点盐,放上香菜!

    陕西烩菜的做法 步骤10
  11. 完美!!!

    陕西烩菜的做法 步骤11

小贴士

菜可以自己选自己喜欢吃的,肉丸子跟白菜是灵魂!加点胡萝卜颜色搭配更好看!哈哈,因为从小妈妈做饭就好吃,所以看得多,自己一个人在国外快八年,经常也会研究陕西美食,各种面食,家常菜,有时候去外面吃,觉得哪些菜好吃的话也会自己研究着做出来!第一次发教程!不喜勿喷!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

陕西烩菜相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 19:09:01
1786 收藏


陕西烩菜的答疑

  • 小熊猫狂热  2020-12-19  
    0
    火锅底料豆瓣酱生抽加盐不会太咸吗

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