肥一点的五花肉切片，薄厚适中。
锅里放少量油，放入很小的肥肉丁先煸炒几分钟，然后放葱段，姜片，一个大料瓣（八角），炒香。
倒入酸菜丝翻炒，加料酒，生抽。倒入两碗水，煮开锅。
把酸菜汤倒入砂锅里面，中火煮，放入切好片的白肉，盖盖。炖煮大概20分钟。
放盐，一把粉丝，煮到粉丝变软就可以吃了。汤泡饭特别美味:）
上传你做的适合汤泡饭的砂锅酸菜粉丝汆白肉
一朵奇葩北京大妞
